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【皇家赌场】两款低卡减肥餐,家庭必备小炒大全

三月 10th, 2019  |  美容养身

两款素食低卡减肥餐的制作方法,让您在家里就可以做出营养丰富、味道纯正的健康佳肴。

                             – 回锅肉 –

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酱香炒茄条

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爆炒青虾

材料:茄子适量。葱花,蒜碎,干红辣椒适量。豆豉香辣酱,蚝油,白糖,盐,苹果醋,鸡精适量。


料:豆豉、甜面酱、白糖、酱油、五花肉8两、青蒜2两、花椒、大料、葱、姜、郫县豆瓣、油

材料:青虾、葱段、姜片、料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油

做法:1.茄子洗净,连皮切成条,干红辣椒切碎。

做 法:

做法:

2.炒锅内倒入油,大火热,放入切成条的茄子,炸约4分钟至茄条软透后捞出,沥去油分。

1.五花肉凉水下锅,放葱、姜、花椒、大料、干辣椒,煮开撇沫,盖盖儿关小火,煮至全熟,泡半个小时,捞出,稍微晾一下,切大片

1、虾洗净,去虾线,头部取下备用,虾身加料酒和盐腌5分钟。

3.炒锅内留少许油,烧至六成热,放入切好的干红辣椒碎和豆豉酱爆出香味,倒入炸好的茄子条,翻炒均匀后加入蒜碎,调入白砂糖,盐和蚝油,拌炒至汤汁浓稠,淋入苹果醋和鸡精炒匀,关火。

2.豆瓣和豆豉放一起剁细

2、料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋和香油,拌匀调成酱汁。

4.将炒好的茄子盛出盘中,撒上葱花即可。

3.坐锅下油小火煸肉片,出油扒到一边,温油煸豆瓣和豆豉吐油香酥,下甜面酱、酱油,煸炒均匀,放入1小勺白糖,最后放青蒜,炒几下稍软即可出锅

3、 锅内放油,烧制七成热,放入虾头炸出红油,取出虾头,放入虾身煸至变红。

干炸冬笋

                            – 地三鲜 –

4、放入姜片和葱段爆香,倒入酱汁,翻炒均匀即可。

原料:

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嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克,精盐、味精、植物油各适量。

用 料:烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤、土豆 1 个、茄子 2
个、青椒 1 个

老干妈蒸茄子

做法:

做 法:

皇家赌场,材料:老干妈牛肉末豆豉油辣椒,老抽,生抽,蚝油,糖,盐,胡椒,茄子,葱,芝麻,蒜

1、冬笋洗净,切成4厘米长、1厘米宽的条

1.茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块

做法

2、锅置火上.放油烧热,投入冬笋条炸至出水后捞出,待油温上升时,再炸至焦黄时捞出,沥干油;

2.锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用

1、酱汁:老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。

3、锅烧热,下少许油,入笋炒,加精盐和味精即成。

3.再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起

2、将整只茄子洗净放在饭锅内,米饭好了,茄子也蒸好了。

4.以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块,略炒

3、将茄子取出,放在盘上,用小刀划成条,将酱汁加热浇上。

5.加入水生粉大火收汁即可

4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。

                             – 干煸豆角 –

5、取一只小锅,将油烧热,浇到茄子上即好。

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料:扁豆400克、肉末150克、干辣椒4个、老抽1大勺、花椒、蒜粒、盐、味精、榨菜末

黄瓜炖鳝鱼

做 法:

材料:鱔鱼肉250克,黄瓜1根,料酒20克,蛋清2个。姜、葱、盐、水淀粉各少许。

1.扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干

做法:

2.烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油

1.将鱔鱼去刺,洗净,切段,用盐、料酒、蛋清、水淀粉上浆;黄瓜洗净,切块;姜切片,葱切小段。

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